Les missions du poste
Votre agence PROMAN DINAN recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER H/F en collectivité.Votre futur mission: Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.Assurer et garantir les préparations culinaires et leur dressage.Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).Elaborer des plats, des menus.Exérience en cuisine avec connaissance du matériel, des normes d'hygiène et des textures adaptées aux besoins de la personne âgée.Horaire 9h-20h (préparation entrées/dessert) / (préparation repas du soir) et 1 WE sur 2 travaillé. Durée de la mission : Prise de poste dès que possible pour un mois dans un premier temps.Votre rémunération : Salaire selon profil+10% d'IFM+10% de congés payésVos avantages PROMAN : CET abondé à 5% et déblocable à tout moment. Mutuelle intérim.Accès au FASTT (Aide à la location de véhicule, aide à la garde d'enfants.)Accès à PROMAN LOISIR (avoir travaillé 455 heures chez PROMAN sur les 6 derniers mois.)Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.Savoir être:Etre organiséSavoir anticiperSi cette annonce vous intéresse, nous serons ravies de vous accueillir à l'agence de DINAN ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène