Assistant Manager Operationnel H/F - 22

L'occasion de soutenir un établissement reconnu dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration en tant qu'Assistant Manager Restauration vous attend! Vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'établissement, veillant à la satisfaction des clients et à l'efficacité des opérations. Vos missions incluront :

- Coordonner et superviser les équipes de restauration, en veillant au respect des normes de qualité et de service.
- Assurer le suivi des approvisionnements et gérer les stocks pour garantir une offre culinaire toujours renouvelée.
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la cuisine pour proposer des plats innovants et savoureux.
- Contribuer à la gestion administrative, y compris à la planification des horaires et à la mise en place des formations pour le personnel.

En rejoignant cet établissement, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée, prête à relever les défis d'un secteur en constante évolution.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.