Les missions du poste
Breizh Interim recrute depuis de nombreuses années des professionnels de tout métier. La proximité que nous favorisons auprès de nos candidats et de nos clients nous permet d'être à l'écoute du marché et d'apporter les meilleures solutions en matière de recrutement intérim, CDD, CDI.Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.
L'agence Breizh Interim recrute un Pâtissier H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur de la Grande Distribution. Notre client est situé à 15 kms de Dinan. Poste à pourvoir dès que possible en intérim.Vos missions principales :Conception et réalisation d'entremets et tartes ;Assurer les décorations et finitions sur gâteaux ;Préparation de garnitures ;Réalisation de pâtes ;Mise au four et contrôle des cuissons ;Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos conditions de travail :Travail du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine en plus du dimanche. Horaires adaptés selon l'activité (début de journée ou fin de journée selon les besoins).Rémunération :A partir de 13 € brut de l'heure, selon profil et expérience.
Le profil recherché
Vous justifiez d'une formation en pâtisserie, telle qu'un CAP Pâtissier, BP Pâtissier ou équivalent, ou d'une expérience significative dans le domaine.Vous justifiez d'une première expérience en tant que Pâtissier.Vous maîtrisez les techniques de base et avancées en pâtisserie : préparation des pâtes, cuisson, montage d'entremets, décoration et finitions.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler dans un environnement exigeant en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre sens du détail, votre créativité et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels pour ce poste.Une bonne résistance physique (station debout prolongée, manipulation de charges) est également requise.Si vous correspondez au profil que nous recherchons, n'attendez plus ! Contactez Alexia et Tatiana à l'agence Breizh Interim de Dinan et envoyez nous votre CV en postulant directement à cette offre.
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Techniques de finition