Les missions du poste

Emmi Desserts regroupe l'ensemble des activités desserts du Groupe Emmi avec une ambition claire : devenir le leader mondial des desserts premium et innovants. Emmi Desserts unit savoir-faire, expertise internationale et traditions pâtissières pour façonner l'avenir des desserts et de la pâtisserie premium et « better for you ».Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.Emmi Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.Engagés pour la diversité et l'inclusion, nous examinons chaque candidature avec la même attention, quels que soient l'origine, le sexe, l'âge, la situation de handicap, la religion ou l'orientation sexuelle. Seules les compétences comptent.Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination.
Nous recherchons sur notre site de Broons, basé en Bretagne, à 30 min de Rennes ??? et 40 min des plages ???, une ou un Chef d'équipe en 2x8 pour renforcer les équipes dans un contexte de changement d'ERP. Les missions principales sont :Gestion de la production : Tu es garant(e) du bon déroulement du plan de production et du maintien de la performance de ton atelier et tu analyses les indicateurs de productionTu participes à l'élaboration du planning de production de ton atelier, en fonction des délais et/ou des aléasTu fais appliquer les exigences de productivité et de rendement déterminées par la DirectionManagement/Animation :Tu gères des équipes composées de conducteurs de ligne, conducteur de machines et d'opérateurs de production Tu es garant(e) du développement de leurs compétences en lien avec le Responsable fabrication de l'atelier, et contribues à former les nouveaux collaborateursTu procèdes aux Entretiens d'Evaluation et de Développement (EED)Tu veilles au respect et à l'application de la législation sociale et du règlement intérieur, ainsi qu'au maintien d'un bon climat socialTu participes à la détermination des besoins en personnel en fonction des flux et surveilles les affectations en fonction des compétences et des besoins en lien avec le Responsable fabricationTu animes des réunions de suivi de projet, des réunions d'information et d'échanges avec les chefs d'équipes, des réunions journalières d'analyse des performancesTu participeras aux projets d'amélioration continue.

Le profil recherché

?? Tu es issu(e) d'une formation dans le domaine de l'Agroalimentaire et tu possèdes une expérience en management d'équipe.?? En plus de tes capacités de management d'équipe, d'analyse et de synthèse, et d'anticipation, tu es capable de faire face à la gestion de conflit. Réactif(ve) et organisé(e), tu as un bon sens du relationnel.Plus que de l'expérience, nous recherchons une personne qui a envie d'apprendre et qui se reconnaîtra dans les valeurs du Groupe, de Bienveillance, d'Audace, de Plaisir et d'Engagement !

Compétences requises

  • Sens du relationnel
  • Suivi des opérations
  • Droit social
  • Gestion des conflits
  • Management d'équipe
  • Réactivité
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Chef Boucher H/F

  • Broons - 22
  • CDI
  • Super U Broons
Publié le 13 juillet 2026
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