Les missions du poste
Depuis plus de 30 ans, notre réseau de plus de 90 agences d'intérim ARTUS vous accompagne pour vous trouver un emploi, avec professionnalisme et réactivité dans tous les secteurs d'activité.ARTUS INTERIM Dinan recherche un Chef Gérant en cuisine H/F pour un établissement accueillant des personnes âgées.
Vos missions principales sont :
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Gérer et optimiser ses coûts
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes
- Effectuer la préparation des services, gérer le froid, le chaud, les desserts.
- Manager une équipe de 6 personnes
Horaires : de 7h00 à 14h30
Rythme : Travail un week-end sur deux ;
Salaire : Entre 2300 EUR et 2400EUR BRUT mensuel
Avantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés
Processus de recrutement :
Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission.
Le profil recherché
De formation type CAP/BEP Cuisine minimum ou vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire, dont au moins 2 ans en management d'équipe.
Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires auprès de personnes fragile (mixture), la gestion des stocks et des coûts, ainsi que les normes HACCP.
Les Avantages :
- CET à 8%
- Parrainage
- Carte CE
- Acompte de paie à la semaine si besoin
- Montée en compétences via formation
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).
- Signatures des contrats électroniques
Maintenant, c'est à vous de jouer ! N'hésitez plus et rejoignez la ARTUS Family ! 5 ans