Acheteur Industriel H/F - Mademoiselle Desserts

Attachée aux traditions pâtissières et constamment à l'écoute du consommateur, Mademoiselle Desserts s'est bâtie une renommée sur le marché de la pâtisserie en conciliant les critères des meilleurs artisans et la régularité de l'industrie.

Le site de Broons (Côtes d'Armor) est expert dans la fabrication d'entremets, de tartes fines, de produits festifs et de muffins. Son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales.

Il compte aujourd'hui 155 collaborateurs, qui incarnent au quotidien les valeurs du groupe, Bienveillance, Audace, Plaisir et Engagement.

Le groupe n'a cessé de se développer en France (8 sites), en Angleterre (3 sites) et aux Pays-Bas (1 site) afin d'étendre ses savoir-faire : bases pâtissières, flans, tartes, entremets, cheesecakes, carrot cake et autres gâteaux anglais, mille-feuilles, produits sans gluten...

Parce que les procédures de recrutement sont des démarches où la recherche de la bonne adéquation d'un profil à un emploi est primordiale, aucune discrimination n'est faite : la force de notre entreprise réside dans l'inclusion, le respect des différences et dans la diversité de nos collaborateurs.

Mademoiselle Desserts s'engage à donner les mêmes chances à tous les postulants et encourage l'emploi des travailleurs en situation de handicap.

Ainsi toutes les candidatures seront examinées sans condition de race, couleur, religion, sexe, âge, pays d'origine, handicap ou données génétiques.

Si des espaces/libellés/emplois sont rédigés au genre masculin, il s'agit d'alléger le texte, n'y voyez aucune forme de discrimination

QUI SOMMES-NOUS ?

Implanté à Broons, dans les Côtes-d'Armor, notre site est spécialisé dans la fabrication de pâtisseries surgelées entremets, tartes fines, produits festifs et muffins, son savoir-faire permet de répondre à toutes les attentes des professionnels de la distribution et de la restauration hors domicile, à travers des références incontournables de la gastronomie françaises ou des recettes inédites et originales.

Plus de 150 collaborateurs y partagent un savoir-faire gourmand au service de l'excellence pâtissière.

Votre mission :

- Piloter les achats de matières premières et/ou emballages sur un périmètre multi-sites (France & Europe)
- Gérer des projets transverses et structurants, en lien avec la production, la qualité et la R&D
- Être force de proposition pour optimiser les coûts, la qualité et la sécurité des approvisionnements
- Porter des initiatives ambitieuses en matière d'achats responsables et d'éco-conception
- Négocier avec des fournisseurs engagés et challenger les pratiques pour réduire l'empreinte environnementale du Groupe
- Suivre les tendances du marché et anticiper les évolutions pour garantir la compétitivité du Groupe

Votre personnalité fera toute la différente.

Ce que nous attendons de vous :

- Une vraie curiosité pour les enjeux environnementaux et la RSE
- L'envie de travailler en mode projet, avec autonomie et esprit d'équipe
- Un goût pour la négociation, l'innovation et la gestion de la performance
- Une capacité à évoluer dans un environnement dynamique, multi-sites et international
- Une formation supérieure (Bac +4/5) en achats, agroalimentaire, ingénierie ou équivalent
- Un bon niveau d'anglais (échanges réguliers avec des fournisseurs et collègues européens)

A la recherche de tous les Talents, MADEMOISELLE DESSERTS recrute et s'engage en faveur de l'égalité.

Ainsi toutes les candidatures seront examinées sans condition de race, couleur, religion, sexe, âge, pays d'origine, handicap ou données génétiques.