Manager de Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F - 22

Dès l'aube, l'odeur du pain chaud remplit l'espace et donne le ton de la journée. Vous pilotez le rayon boulangerie-pâtisserie garant de la qualité et de la présentation des produits.

Vous supervisez une équipe motivée, veillez à la bonne tenue du rayon et assurez la satisfaction des clients. Votre sens de l'organisation et votre regard affûté font la différence.

Vos principales missions :

- Gérer la production quotidienne et les stocks

- Commander les matières premières
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Organiser les plannings et encadrer l'équipe
- Mettre en place les actions commerciales du rayon
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité

Ce poste est au coeur de la vie du magasin, entre gestion, production et contact client.

Vous aimez le bon produit et savez conjuguer rigueur et sens du commerce.

- Expérience confirmée en boulangerie, pâtisserie ou grande distribution
- Connaissance des process de fabrication et de vente
- Capacité à animer et motiver une équipe
- Réactivité face aux imprévus en rayon
- Organisation et sens du détail au quotidien

Salaire X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire