Boucher H/F - 22

Le centre E.Leclerc de Dinan emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.Pour notre hypermarché de Dinan/Léhon, nous recherchons au rayon Boucherie Charcuterie traditionnelle : un(e) boucher(ère)

Professionnel de la viande, vous maîtrisez les techniques de découpe de tout type de viande. Vous avez aussi des connaissances sur l'ensemble de la gamme charcuterie traiteur.

Vous avez une appétence pour les rayons traditionnels.

Vous assurerez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.

Vous connaissez et respectez les règles de traçabilité, d'hygiène

Vous veillerez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.

Vous assurerez l'accueil, le conseil et le service à la clientèle.

Vous assurerez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits