Pâtissier H/F - 22

La société WIZBII recherche pour PAIN D'EPICES un Pâtissier H/F en CDI temps plein 39H.

Vos missions:

-Eplucher, laver les légumes, les fruits et autres ingrédients.

-Préparer les différentes recettes demandées (réductions cocktails, mignardises, desserts individuels, desserts à partager).

-Cuire les aliments.

-Conditionner les produits.

-Réaliser le montage et de la décoration.

-Nettoyer le poste de travail et l'espace de vente dans le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP).

-Effectuer le suivi des stocks et des approvisionnements.

-Aider à l'élaboration de la carte des desserts.

-Réceptionner les produits et faire la vérification de la conformité de la livraison.

Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à Dinan le mardi 7 octobre à partir de 17h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.