Cuisinier de Collectivité H/F - 22

Aquila RH à Dinan agence de recrutement Intérim, CDD, CDI recherche un Cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clients- Horaires en continu ou en coupure et travail le week-end, .
- Salaire déterminé en fonction de votre expérience et qualification.

Vos avantages en intérim:

- D'un dispositif de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises
- De primes de fidélité selon le nombre d'heures effectuées avec l'agence
- De nombreuses réductions avec notre programme équivalent CE

Vos missions

Vos missions :

- Réaliser la préparation et la cuisson des plats.
- Lire et appliquer les fiches techniques en utilisant les techniques culinaires appropriées, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Contrôler la qualité des matières premières utilisées.
- Élaborer des repas adaptés aux régimes spécifiques ou aux allergies alimentaires, si nécessaire.
- Suivre les procédures en place et effectuer les autocontrôles prévus dans le manuel qualité.
- Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité liées au poste de travail.

Pré-requis

- Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective.

Profil recherché

- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience professionnelle équivalente.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation aux attentes.
- Méthodique, organisé(e) et rigoureux(se) dans l'exécution des tâches.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12 € - 14 € par heure