Alternant Responsable de Production H/F - 22

L'entreprise

Entreprise spécialiste de la deuxième transformation des viandes dans l'agroalimentaire, Presta Breizh développe chaque jour son savoir-faire, grâce à ses experts en désossage, parage et conditionnement. Soucieux de garantir à ses clients, industriels de l'agro-alimentaire dans le Grand Ouest (Régions : Bretagne, Normandie, Pays de la Loire, Nouvelle Aquitaine & Occitanie), une prestation de qualité.

Rejoindre Presta Breizh, c'est intégrer une entreprise innovante et dynamique, où la sécurité, la qualité et l'innovation sont au coeur de nos préoccupations.

Certifiée ISO 45001 depuis mars 2020 et titulaire des référentiels sociaux (Référentiel Paritaire & Référentiel A.P.V.)

Aujourd'hui, Presta Breizh rechercheun/e alternant(e) responsable de production H/FDescription du poste

En collaboration directe avec nos responsables d'exploitation et de la direction, vous porterez la responsabilité de la qualité de nos services, la garantie de la disponibilité et de la performance de nos opérateurs.

Vous aurez notamment pour mission de :
- Piloter et superviser les moyens humains et techniques des sites de l'entreprise;
- Mettre en place des indicateurs de suivi de production et de productivité;
- Assurer l'adéquation entre le volume de production prévu et les besoins;
- Faire appliquer et contrôler la mise en oeuvre de la politique de gestion des ressources humaines et de la sécurité au travail...
- Participer au plan de développement des compétences en remontant notamment les besoins de formation de ses équipes;
- Gérer le recrutement de son périmètre en partenariat avec le pôle recrutement.